Cette fiche "Appuyer la structuration de filières paysannes, bio et locales, rémunératrices pour les agriculteurs et agricultrices" est issue du “Guide pour la transition - 32 mesures pour les communes de demain”, publié par Le Collectif pour une Transition Citoyenne, Paris, Janvier 2020.
Elle a été rédigée avec l'aide du Réseau Cocagne, du Réseau des Amap, de Greniers d'Abondance et FAIR[e].
Pour consulter la fiche, cliquez ici !
Exemples inspirants
La Communauté de Communes de la Région d'Audruicq (CCRA - Nord Pas de Calais) (27090 hab.) a créé l'Ecopôle alimentaire de la région d'Audruicq. Pôle d'excellence rurale du pays du Calaisis, regroupant un lieu de production (géré par le Jardin de Cocagne Les Anges Gardins), 2 ateliers de transformation (légumerie et conserverie), une plateforme logistique regroupant les produits des agriculteurs bio locaux et les redistribuant (géré par le collectif de producteurs Terre d'Opale), un restaurant - service traiteur (Table de Cocagne) et d'un centre de ressource intitulé l'Ambassade du Bien Vivre Alimentaire (espace d'animations et d'ateliers sur le bien vivre alimentaire et le jardinage, formations, ...). Ce site s'est construit dans le cadre d'un PTCE (Pole territoriaux de coopération économique), il est considéré comme action pilote "Maison de l'alimentation" du Programme National de l'Alimentation.
À Flins-les-Mureaux (2417 hab.) est née la première légumerie biologique d’Ile-de-France, dont l’accès se fait par adhésion à une coopérative d’utilisation de matériel agricole (CUMA), et qui permet aux producteurs trices de conditionner leur production tout en s’appuyant sur la mutualisation. Le projet est soutenu par la région et des établissements publics, mais de plus petites entités publiques peuvent également soutenir producteurs trices et coopératives comme le 14e arrondissement de Paris qui a également financé l’équipement en légumeries.
Pays de Midi-Quercy (territoire rural de 44 541 hab.) : en Tarn-et-Garonne, une légumerie de produits locaux préparés (lavés, épluchés et coupés) à destination des collectivités https://www.liberation.fr/france/2018/11/08/dans-ce-quercy-les-fruits-sont-d-ici_1690865
Ressources
- Sur l'accessibilité alimentaire : http://www.reseaucocagne.asso.fr/droit-a-lalimentation/
- Sur la construction de filières : https://www.devlocalbio.org/ ; http://www.eauetbio.org/ ; http://www.reseaucocagne.asso.fr/integrer-filiere-agricole-locale/
- Sur l’agriculture urbaine : Voir les conclusions de la saisine du CESE sur l’agriculture urbaine https://www.lecese.fr/content/lavis-du-cese-lagriculture-urbaine-un-outil-determinant-pour-des-villes-durables-ete-adopte
- Ademe et RAC, Soutenir une agriculture et une alimentation plus durable : https://www.territoires-climat.ademe.fr/ressource/570-212
- Ademe et RAC, Soutenir une agriculture et une alimentation plus durables : https://www.territoires-climat.ademe.fr/ressource/570-212
- Décidons de notre alimentation ! Kit de mobilisation des Amis de la Conf’ http://lesamisdelaconf.org/2019/09/05/kit-de-mobilisation-decidons-de-notre-alimentation/
Cette fiche "Appuyer la structuration de filières paysannes, bio et locales, rémunératrices pour les agriculteurs et agricultrices" est issue du “Guide pour la transition - 32 mesures pour les communes de demain”, publié par Le Collectif pour une Transition Citoyenne, Paris, Janvier 2020.
Elle a été rédigée avec l'aide du Réseau Cocagne, du Réseau des Amap, de Greniers d'Abondance et FAIR[e].
Pour consulter la fiche, cliquez ici !
Exemples inspirants
La Communauté de Communes de la Région d'Audruicq (CCRA - Nord Pas de Calais) (27090 hab.) a créé l'Ecopôle alimentaire de la région d'Audruicq. Pôle d'excellence rurale du pays du Calaisis, regroupant un lieu de production (géré par le Jardin de Cocagne Les Anges Gardins), 2 ateliers de transformation (légumerie et conserverie), une plateforme logistique regroupant les produits des agriculteurs bio locaux et les redistribuant (géré par le collectif de producteurs Terre d'Opale), un restaurant - service traiteur (Table de Cocagne) et d'un centre de ressource intitulé l'Ambassade du Bien Vivre Alimentaire (espace d'animations et d'ateliers sur le bien vivre alimentaire et le jardinage, formations, ...). Ce site s'est construit dans le cadre d'un PTCE (Pole territoriaux de coopération économique), il est considéré comme action pilote "Maison de l'alimentation" du Programme National de l'Alimentation.
À Flins-les-Mureaux (2417 hab.) est née la première légumerie biologique d’Ile-de-France, dont l’accès se fait par adhésion à une coopérative d’utilisation de matériel agricole (CUMA), et qui permet aux producteurs trices de conditionner leur production tout en s’appuyant sur la mutualisation. Le projet est soutenu par la région et des établissements publics, mais de plus petites entités publiques peuvent également soutenir producteurs trices et coopératives comme le 14e arrondissement de Paris qui a également financé l’équipement en légumeries.
Pays de Midi-Quercy (territoire rural de 44 541 hab.) : en Tarn-et-Garonne, une légumerie de produits locaux préparés (lavés, épluchés et coupés) à destination des collectivités https://www.liberation.fr/france/2018/11/08/dans-ce-quercy-les-fruits-sont-d-ici_1690865
Ressources
- Sur l'accessibilité alimentaire : http://www.reseaucocagne.asso.fr/droit-a-lalimentation/
- Sur la construction de filières : https://www.devlocalbio.org/ ; http://www.eauetbio.org/ ; http://www.reseaucocagne.asso.fr/integrer-filiere-agricole-locale/
- Sur l’agriculture urbaine : Voir les conclusions de la saisine du CESE sur l’agriculture urbaine https://www.lecese.fr/content/lavis-du-cese-lagriculture-urbaine-un-outil-determinant-pour-des-villes-durables-ete-adopte
- Ademe et RAC, Soutenir une agriculture et une alimentation plus durable : https://www.territoires-climat.ademe.fr/ressource/570-212
- Ademe et RAC, Soutenir une agriculture et une alimentation plus durables : https://www.territoires-climat.ademe.fr/ressource/570-212
- Décidons de notre alimentation ! Kit de mobilisation des Amis de la Conf’ http://lesamisdelaconf.org/2019/09/05/kit-de-mobilisation-decidons-de-notre-alimentation/
Fiches actions rédigées et répertoriées par : Jérôme François, Loïc Marcé.
Pour améliorer ou déposer une plainte, cliquez sur le bouton orange « édition » ou « rapport » rouge en haut de de cette fiche. Enfin, si vous souhaitez dores et déjà ajouter une fiche action et avoir un lien vers votre profil Linkedin en bas de celle-ci, n’hésitez pas à nous contacter par mail et à consulter au préalable le template contenu fiches actions.
